1.0Christos Doulkeridishttps://www.doulkeridis.be/blogChristos Doulkeridishttps://www.doulkeridis.be/blog/author/christos/L'alimentation bio à l'honneur - Christos Doulkeridisrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="uq6qcFyu3X"><a href="https://www.doulkeridis.be/blog/2011/06/06/lalimentation-bio-a-lhonneur/">L’alimentation bio à l’honneur</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.doulkeridis.be/blog/2011/06/06/lalimentation-bio-a-lhonneur/embed/#?secret=uq6qcFyu3X" width="600" height="338" title="« L’alimentation bio à l’honneur » — Christos Doulkeridis" data-secret="uq6qcFyu3X" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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L’alimentation biologique est à l’honneur cette semaine. Comme tous les ans, Bioforum organise, avec le soutien notamment de la Région bruxelloise, sa traditionnelle « Semaine du bio ». Elle permettra jusqu’au 13 juin de partir à la découverte des produits bio mais aussi des producteurs. Cette année, l’événement est axé sur le thème « le bio près de chez vous » car c’est en consommant des produits locaux que s’installe la confiance auprès des consommateurs. Le nombre des adeptes du bio ne cesse de croître année après année. Les chiffres sont là pour le prouver puisque le chiffre d’affaires total du bio (uniquement alimentaire) a atteint en Belgique en 2010 : 421 millions d’euros. En 2009, il était de 350 millions d’euros. Soit une augmentation spectaculaire de 20%. Les raisons de cette hausse sont multiples. La première est le nombre toujours plus élevé de consommateurs de produits bio (+ 4,7%). Mais il y a aussi l’augmentation du montant dépensé en bio par habitant (+13%) et une fréquence d’achat moyenne plus élevée (+12,8%).http://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2011/06/bio-211x300.jpg