{"version":"1.0","provider_name":"Christos Doulkeridis","provider_url":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog","author_name":"Christos Doulkeridis","author_url":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/author\/christos\/","title":"Bruxelles : une capitale \u00e0 cultiver et \u00e0 go\u00fbter  - Christos Doulkeridis","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"JXwDOJnNh4\"><a href=\"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2010\/06\/18\/3-edition-gouter-bruxelles-doulkeridis-slow-food\/\">Bruxelles : une capitale \u00e0 cultiver et \u00e0 go\u00fbter<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2010\/06\/18\/3-edition-gouter-bruxelles-doulkeridis-slow-food\/embed\/#?secret=JXwDOJnNh4\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Bruxelles : une capitale \u00e0 cultiver et \u00e0 go\u00fbter\u00a0\u00bb &#8212; Christos Doulkeridis\" data-secret=\"JXwDOJnNh4\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Ce jeudi 17 juin, Malika Hamza, Pr\u00e9sidente de Karikol, Convivium Slow Food de Bruxelles, Evelyne Huytebroeck et moi-m\u00eame avons pr\u00e9sent\u00e9 le programme de la troisi\u00e8me \u00e9dition de Go\u00fbter Bruxelles. Durant une semaine, le patrimoine et les traditions culinaires de Bruxelles seront mis \u00e0 l&rsquo;honneur. A cette occasion, j&rsquo;ai rappel\u00e9 que l&rsquo;ann\u00e9e 2012 sera consacr\u00e9e au th\u00e8me de la gastronomie. Organis\u00e9 par l&rsquo;asbl Karikol, Go\u00fbter Bruxelles tente de montrer une autre image de Bruxelles, celle d&rsquo;une capitale \u00e0 cultiver, \u00e0 d\u00e9couvrir et \u00e0 go\u00fbter. Cet \u00e9v\u00e9nement gourmand, \u00e9ducatif et festif affiche les principes du mouvement Slow Food : les valeurs de convivialit\u00e9, les plaisirs de la table et l\u2019\u00e9ducation au go\u00fbt; la protection de l\u2019environnement, la d\u00e9fense de la biodiversit\u00e9 et du patrimoine alimentaire; la cr\u00e9ation de liens entre producteurs et consommateurs. La semaine du go\u00fbt aura lieu du 20 au 26 septembre. L&rsquo;alimentation est une affaire de go\u00fbt, mais pas uniquement. De m\u00eame que se d\u00e9placer ou se loger, se nourrir fait enti\u00e8rement partie des actes quotidiens d&rsquo;un citoyen. Un geste qui est loin d\u2019\u00eatre anodin et qui n\u2019est pas sans cons\u00e9quence pour notre environnement. Si manger, c&rsquo;est vivre et souvent, c&rsquo;est faire plaisir ou se faire plaisir, c&rsquo;est aussi [&hellip;]","thumbnail_url":"http:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/gouterbruxelles-300x260.jpg"}