{"version":"1.0","provider_name":"Christos Doulkeridis","provider_url":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog","author_name":"Christos Doulkeridis","author_url":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/author\/christos\/","title":"Ma recette de confitures de cl\u00e9mentines bio #DIY - Christos Doulkeridis","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"eNbtSqgQDX\"><a href=\"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2016\/01\/27\/ma-recette-de-confitures-de-clementines-bio-diy\/\">Ma recette de confitures de cl\u00e9mentines bio #DIY<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2016\/01\/27\/ma-recette-de-confitures-de-clementines-bio-diy\/embed\/#?secret=eNbtSqgQDX\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Ma recette de confitures de cl\u00e9mentines bio #DIY\u00a0\u00bb &#8212; Christos Doulkeridis\" data-secret=\"eNbtSqgQDX\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC06769-1-1.jpg","thumbnail_width":3017,"thumbnail_height":3017,"description":"La saison se termine bient\u00f4t mais je tenais \u00e0 partager avec vous cette recette pour une confiture qui me rend dingue de gourmandise. Je la mange de pr\u00e9f\u00e9rence sur une tartine de mon pain pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la farine de kamut et c&rsquo;est un r\u00e9gal. Rien qu&rsquo;ouvrir le pot de confiture qui sort du frigo et sentir cette fraicheur agrume qui s&rsquo;en d\u00e9gage&#8230; Pour 3 kilos de cl\u00e9mentines bio, j&rsquo;utilise 1,4 \u00e0 1,5 kilos de sucre de canne bio. Rien d&rsquo;autre. 1. La premi\u00e8re \u00e9tape consiste \u00e0 \u00e9plucher les cl\u00e9mentines et \u00e0 mettre de c\u00f4t\u00e9 les mouches (je sais pas si on appelle \u00e7a comme \u00e7a, mais je parle de la t\u00eate et du cul de la cl\u00e9mentine). On garde tout le reste qu&rsquo;on met dans une grande casserole \u00e0 confitures. Le faire en famille est sympa et plus rapide. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2. Avec des ciseaux, on coupe les quartiers de cl\u00e9mentines grossi\u00e8rement en deux. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 3. On ajoute le sucre et on m\u00e9lange bien &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 4. On met la casserole sur feu moyen \u00e0 doux pendant environ deux heures en m\u00e9langeant r\u00e9guli\u00e8rement pour [&hellip;]"}