{"version":"1.0","provider_name":"Christos Doulkeridis","provider_url":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog","author_name":"Christos Doulkeridis","author_url":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/author\/christos\/","title":"Ma recette de spanakopita \u00e0 la p\u00e2te feuillet\u00e9e - Christos Doulkeridis","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SLv2bBya4d\"><a href=\"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2017\/07\/15\/ma-recette-de-spanakopita-a-la-pate-feuilletee\/\">Ma recette de spanakopita \u00e0 la p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2017\/07\/15\/ma-recette-de-spanakopita-a-la-pate-feuilletee\/embed\/#?secret=SLv2bBya4d\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Ma recette de spanakopita \u00e0 la p\u00e2te feuillet\u00e9e\u00a0\u00bb &#8212; Christos Doulkeridis\" data-secret=\"SLv2bBya4d\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/PSX_20170715_122150-1024x680.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":680,"description":"Voici ma recette pour r\u00e9aliser des \u00ab\u00a0spanakopitas\u00a0\u00bb, ces chaussons grecs \u00e0 la p\u00e2te feuillet\u00e9e, \u00e0 la f\u00eata et aux \u00e9pinards. C&rsquo;est juste d\u00e9licieux \u00e0 d\u00e9guster. Mon fils de quatre ans les adore depuis qu&rsquo;il a commenc\u00e9 \u00e0 manger autre chose que des panades. J&rsquo;avais promis de partager cette recette \u00e0 Sophie Moens apr\u00e8s m&rsquo;avoir invit\u00e9 \u00e0 son \u00e9mission \u00ab\u00a0Bient\u00f4t \u00e0 table\u00a0\u00bb de la Premi\u00e8re (RTBF). &nbsp; &nbsp; Pour une trentaine de petits pitas : 1 paquet de p\u00e2te filo d\u2019environ un kilo (tout ne sera sans doute pas utilis\u00e9), 400 gr de feta,\u00a0450 grammes d\u2019\u00e9pinards, un oignon moyen, 4\u00a0oeufs,\u00a0huile d\u2019olive,\u00a0poivre Pour la farce : Mettre la feta dans un grand bol Ajouter 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive et deux oeufs entiers Poivrer (ne pas saler) M\u00e9langer et \u00e9craser l\u2019ensemble pour en faire une p\u00e2te homog\u00e8ne Faire bouillir une grande casserole remplie au quart d\u2019eau Blanchir les \u00e9pinard durant 5 minutes (ne pas saler) et bien \u00e9goutter Hacher grossi\u00e8rement avec des ciseaux Eplucher et hacher un petit oignon Faire chauffer un peu d\u2019huile d\u2019olive dans une petite po\u00eale et y faire revenir l\u2019oignon Ajouter les \u00e9pinards et bien m\u00e9langer. Laisser prendre quelques minutes et puis laisser refroidir. M\u00e9langer avec la [&hellip;]"}