{"id":12397,"date":"2015-12-19T19:16:50","date_gmt":"2015-12-19T18:16:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/?p=12397"},"modified":"2015-12-19T19:16:50","modified_gmt":"2015-12-19T18:16:50","slug":"voici-comment-carrefour-triche-sur-la-feta-en-nous-parlant-en-italien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2015\/12\/19\/voici-comment-carrefour-triche-sur-la-feta-en-nous-parlant-en-italien\/","title":{"rendered":"Voici comment Carrefour triche sur la feta en nous parlant en italien"},"content":{"rendered":"

\"carrefour<\/a>Pour me d\u00e9panner, j’ai d\u00fb chercher de la feta en grande surface. C’est comme \u00e7a que j’ai pris connaissance de la supercherie utilis\u00e9e par le groupe Carrefour. Le nom \u00ab\u00a0feta\u00a0\u00bb fait l\u2019objet d\u2019une appellation d\u2019origine prot\u00e9g\u00e9e (AOP) et d\u2019une indication d\u2019origine prot\u00e9g\u00e9e depuis le 14 octobre 2002. Apr\u00e8s des ann\u00e9es de proc\u00e9dures et de recours, les seuls fromages qui ont droit \u00e0 l\u2019appellation feta sont ceux \u00ab\u00a0produits en Gr\u00e8ce continentale ainsi que le d\u00e9partement de Lesbos, [\u2026] le lait servant \u00e0 l\u2019\u00e9laboration de la feta doit provenir de brebis et ch\u00e8vres de races locales \u00e9lev\u00e9es traditionnellement et dont l\u2019alimentation doit se fonder imp\u00e9rativement sur la flore pr\u00e9sente dans les aires de p\u00e2turage des r\u00e9gions \u00e9ligibles<\/em>\u00ab\u00a0. Ca ne faisait pas l’affaire de groupes industriels localis\u00e9s au Danemark, en Allemagne ou m\u00eame en France qui vendaient un fromage qui lui ressemblait, la plupart du temps \u00e0 base de lait de vache. La r\u00e8gle a tenu sur le territoire europ\u00e9en pendant quelques ann\u00e9es. Mais voil\u00e0 que j’observe depuis quelques ann\u00e9es que les marques grecques disparaissent de la plupart des grandes surfaces. On retrouve \u00e0 la place\u00a0des \u00ab\u00a0fromages au lait de brebis\u00a0\u00bb avec un \u00e9tiquetage rappelant les paysages grecs mais produits en France, un peu comme le groupe Danone proc\u00e8de avec ses yogourts et ses fausses grand-m\u00e8res grecques ridicules qui en font la promotion. Carrefour va donc plus loin en inscrivant sur ses emballages une description pour le moins surprenante du produit en parlant de \u00ab\u00a0fromage en tranche\u00a0\u00bb. Je ne dirais pas que c’est ce qui caract\u00e9rise le plus ce fromage. Mais le plus vicieux\u00a0n’est pas l\u00e0. A c\u00f4t\u00e9 de la traduction en n\u00e9erlandais on retrouve une traduction en italien. Et ce n’est pas parce que l’italien serait devenu une langue nationale en Belgique (m\u00eame pas dans le Hainaut ou \u00e0 Li\u00e8ge) ni parce que le m\u00eame emballage est distribu\u00e9 sur le march\u00e9 italien. C’est juste une astuce pour pouvoir utiliser \u00ab\u00a0innocemment\u00a0\u00bb le mot \u00ab\u00a0fetta\u00a0\u00bb qui veut dire \u00ab\u00a0tranche\u00a0\u00bb en italien. Voil\u00e0 donc l’explication du choix \u00e9tonnant du nom du produit sur l’emballage… \u00a0Voil\u00e0 comment Carrefour contourne la loi europ\u00e9enne et se moque un peu plus des consommateurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour me d\u00e9panner, j’ai d\u00fb chercher de la feta en grande surface. C’est comme \u00e7a que j’ai pris connaissance de la supercherie utilis\u00e9e par le groupe Carrefour. Le nom \u00ab\u00a0feta\u00a0\u00bb fait l\u2019objet d\u2019une appellation d\u2019origine prot\u00e9g\u00e9e (AOP) et d\u2019une indication d\u2019origine prot\u00e9g\u00e9e depuis le 14 octobre 2002. Apr\u00e8s des ann\u00e9es de proc\u00e9dures et de recours, les seuls fromages qui ont droit \u00e0 l\u2019appellation feta sont ceux \u00ab\u00a0produits en Gr\u00e8ce continentale ainsi que le d\u00e9partement de Lesbos, [\u2026] le lait servant \u00e0 l\u2019\u00e9laboration de la feta doit provenir de brebis et ch\u00e8vres de races locales \u00e9lev\u00e9es traditionnellement et dont l\u2019alimentation doit se fonder imp\u00e9rativement sur la flore pr\u00e9sente dans les aires de p\u00e2turage des r\u00e9gions \u00e9ligibles\u00ab\u00a0. Ca ne faisait pas l’affaire de groupes industriels localis\u00e9s au Danemark, en Allemagne ou m\u00eame en France qui vendaient un fromage qui lui ressemblait, la plupart du temps \u00e0 base de lait de vache. La r\u00e8gle a tenu sur le territoire europ\u00e9en pendant quelques ann\u00e9es. Mais voil\u00e0 que j’observe depuis quelques ann\u00e9es que les marques grecques disparaissent de la plupart des grandes surfaces. On retrouve \u00e0 la place\u00a0des \u00ab\u00a0fromages au lait de brebis\u00a0\u00bb avec un \u00e9tiquetage rappelant les paysages grecs mais produits en France, un […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12398,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[449],"tags":[481],"class_list":["post-12397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grece","tag-alimentation"],"yoast_head":"\nVoici comment Carrefour triche sur la feta en nous parlant en italien - Christos Doulkeridis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2015\/12\/19\/voici-comment-carrefour-triche-sur-la-feta-en-nous-parlant-en-italien\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Voici comment Carrefour triche sur la feta en nous parlant en italien - Christos Doulkeridis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pour me d\u00e9panner, j’ai d\u00fb chercher de la feta en grande surface. 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Ca ne faisait pas l’affaire de groupes industriels localis\u00e9s au Danemark, en Allemagne ou m\u00eame en France qui vendaient un fromage qui lui ressemblait, la plupart du temps \u00e0 base de lait de vache. La r\u00e8gle a tenu sur le territoire europ\u00e9en pendant quelques ann\u00e9es. Mais voil\u00e0 que j’observe depuis quelques ann\u00e9es que les marques grecques disparaissent de la plupart des grandes surfaces. 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