{"id":531,"date":"2010-06-05T21:15:50","date_gmt":"2010-06-05T19:15:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/?p=531"},"modified":"2011-08-09T16:11:37","modified_gmt":"2011-08-09T14:11:37","slug":"politique-a-domicile-clap-premiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2010\/06\/05\/politique-a-domicile-clap-premiere\/","title":{"rendered":"Politique \u00e0 domicile \u2026 Clap premi\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Membre d’une association active en agriculture urbaine (Le d\u00e9but des haricots<\/a>), Thomas m’a invit\u00e9 pour discuter chez lui avec quelques amis des enjeux de l’agriculture urbaine, et ce dans le cadre de l’action Politique \u00e0 la maison<\/a>. Une soir\u00e9e plac\u00e9e sous le signe de la convivialit\u00e9 durant laquelle le tutoiement s’est impos\u00e9 naturellement apr\u00e8s quelques minutes. Au menu de la soir\u00e9e: caviar d’aubergine \u00e0 la feta pr\u00e9par\u00e9 par mes soins, vin bio, fromages, potages \u2026 et discussion de fond sur le th\u00e8me de l’alimentation.\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

C’est mardi, quelque part \u00e0 Schaerbeek, que j’ai \u00e9t\u00e9 accueilli chaleureusement par Thomas, ses enfants et quelques-uns de ses amis. Dans mes cartons: quelques aubergines, de la feta et des jus de fruit bio. Apr\u00e8s une petite explication sur la motivation de son invitation, Thomas me fait d\u00e9couvrir sa cuisine fra\u00eechement r\u00e9nov\u00e9e.\u00a0 Il ne faudra pas tr\u00e8s longtemps pour que le contact passe avec ce groupe de jeunes motiv\u00e9s par le d\u00e9veloppement d’une agriculture urbaine. Bien que les aubergines ne soient pas de saison, j’avais envie de leur faire d\u00e9couvrir une partie de mes origines en leur pr\u00e9parant, sous l’\u0153il attentif de sa petite fille, un plat facile et rempli de saveurs.<\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9es en 2005, les actions du \u00ab\u00a0Du d\u00e9but des haricots\u00a0\u00bb se d\u00e9composent en plusieurs axes. L’un des principaux est de recr\u00e9er du lien entre les consommateurs et les agriculteurs locaux. L\u2019autoproduction est \u00e9galement un axe important de leur travail. En cr\u00e9ant des jardins \u00e9cologiques \"\"<\/a>communautaires ou collectifs dans la ville ou en p\u00e9riph\u00e9rie, cette asbl tente de montrer qu\u2019il est possible d\u2019avoir une vie active tout en produisant une partie de son alimentation et par ce biais permettre aux citoyens de se la r\u00e9approprier.<\/p>\n

Durant le repas et la soir\u00e9e, j’ai pu entendre leurs demandes et d\u00e9battre avec eux de l’importance du d\u00e9veloppement de l’agriculture urbaine \u00e0 Bruxelles. Un domaine particuli\u00e8rement important dans une ville o\u00f9 six personnes sur dix ne disposent pas d’un espace privatif. Au-del\u00e0 de la production d’aliments de qualit\u00e9, je suis \u00e9galement convaincu que les potagers, les vergers, les ruchers\u2026 participent au d\u00e9veloppement des liens sociaux, interg\u00e9n\u00e9rationnels et \u00a0interculturels. En charge de la politique du logement en R\u00e9gion bruxelloise et de la seule \u00e9cole d’horticulture bruxelloise – l’Institut Redout\u00e9-Peiffer<\/a>, je suis particuli\u00e8rement attentif \u00e0 d\u00e9velopper des initiatives dans le courant de cette l\u00e9gislature.<\/p>\n

Je suis heureux qu’une personne ait os\u00e9 franchir le pas en m’invitant chez elle. Si je re\u00e7ois en effet de nombreux t\u00e9moignages positifs\u00a0\u00e0 propos\u00a0de cette initiative, peu de personnes ont\u00a0d\u00e9j\u00e0 os\u00e9 y recourir. N’h\u00e9sitez pas donc \u00a0pas \u00e0 prendre contact avec moi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Membre d’une association active en agriculture urbaine (Le d\u00e9but des haricots), Thomas m’a invit\u00e9 pour discuter chez lui avec quelques amis des enjeux de l’agriculture urbaine, et ce dans le cadre de l’action Politique \u00e0 la maison. Une soir\u00e9e plac\u00e9e sous le signe de la convivialit\u00e9 durant laquelle le tutoiement s’est impos\u00e9 naturellement apr\u00e8s quelques minutes. Au menu de la soir\u00e9e: caviar d’aubergine \u00e0 la feta pr\u00e9par\u00e9 par mes soins, vin bio, fromages, potages \u2026 et discussion de fond sur le th\u00e8me de l’alimentation. C’est mardi, quelque part \u00e0 Schaerbeek, que j’ai \u00e9t\u00e9 accueilli chaleureusement par Thomas, ses enfants et quelques-uns de ses amis. Dans mes cartons: quelques aubergines, de la feta et des jus de fruit bio. Apr\u00e8s une petite explication sur la motivation de son invitation, Thomas me fait d\u00e9couvrir sa cuisine fra\u00eechement r\u00e9nov\u00e9e.\u00a0 Il ne faudra pas tr\u00e8s longtemps pour que le contact passe avec ce groupe de jeunes motiv\u00e9s par le d\u00e9veloppement d’une agriculture urbaine. Bien que les aubergines ne soient pas de saison, j’avais envie de leur faire d\u00e9couvrir une partie de mes origines en leur pr\u00e9parant, sous l’\u0153il attentif de sa petite fille, un plat facile et rempli de saveurs. 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