{"id":6208,"date":"2012-03-20T15:31:34","date_gmt":"2012-03-20T14:31:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/?p=6208"},"modified":"2012-03-21T09:18:32","modified_gmt":"2012-03-21T08:18:32","slug":"bruxelles-accueille-la-finale-europeenne-des-bocuse-dor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doulkeridis.be\/blog\/2012\/03\/20\/bruxelles-accueille-la-finale-europeenne-des-bocuse-dor\/","title":{"rendered":"Bruxelles accueille la finale europ\u00e9enne des Bocuse d’Or"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Le gratin de la cuisine europ\u00e9enne \u00e9tait en pleine activit\u00e9 dans l’enceinte du salon Horeca Life. C’est effectivement le cadre qui a \u00e9t\u00e9 choisi par les organisateurs du prestigieux concours des Bocuse d’Or<\/a> pour accueillir la finale europ\u00e9enne de leur comp\u00e9tition. Cette finale, qui s’est d\u00e9roul\u00e9 dans une ambiance de folie, est une \u00e9tape incontournable sur la route de la grande finale mondiale qui se tiendra \u00e0 Lyon en janvier 2013.<\/p>\n

Pendant plusieures heures, 20 orf\u00e8vres des grandes cuisines d’Europe se sont affair\u00e9s aux fourneaux pour s\u00e9duire les papilles d’un jury de grands chefs pr\u00e9sid\u00e9 cette ann\u00e9e par Yves Mattagne du Seagrill et qui comptait aussi Pierre Wynants en son sein en qualit\u00e9 de pr\u00e9sident d’honneur.<\/p>\n

Pour Bruxelles, c’est une v\u00e9ritable source de fiert\u00e9 d’accueillir une comp\u00e9tition gastronomique aussi prestigieuse dans le cadre de Brusselicious, l’ann\u00e9e de la gastronomie. La venue d’autant de grands noms de la cuisine permettra sans doute une nouvelle fois de parfaire la renomm\u00e9e de notre capitale comme capitale europ\u00e9enne du go\u00fbt\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le gratin de la cuisine europ\u00e9enne \u00e9tait en pleine activit\u00e9 dans l’enceinte du salon Horeca Life. C’est effectivement le cadre qui a \u00e9t\u00e9 choisi par les organisateurs du prestigieux concours des Bocuse d’Or pour accueillir la finale europ\u00e9enne de leur comp\u00e9tition. Cette finale, qui s’est d\u00e9roul\u00e9 dans une ambiance de folie, est une \u00e9tape incontournable sur la route de la grande finale mondiale qui se tiendra \u00e0 Lyon en janvier 2013. Pendant plusieures heures, 20 orf\u00e8vres des grandes cuisines d’Europe se sont affair\u00e9s aux fourneaux pour s\u00e9duire les papilles d’un jury de grands chefs pr\u00e9sid\u00e9 cette ann\u00e9e par Yves Mattagne du Seagrill et qui comptait aussi Pierre Wynants en son sein en qualit\u00e9 de pr\u00e9sident d’honneur. Pour Bruxelles, c’est une v\u00e9ritable source de fiert\u00e9 d’accueillir une comp\u00e9tition gastronomique aussi prestigieuse dans le cadre de Brusselicious, l’ann\u00e9e de la gastronomie. 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C’est effectivement le cadre qui a \u00e9t\u00e9 choisi par les organisateurs du prestigieux concours des Bocuse d’Or pour accueillir la finale europ\u00e9enne de leur comp\u00e9tition. Cette finale, qui s’est d\u00e9roul\u00e9 dans une ambiance de folie, est une \u00e9tape incontournable sur la route de la grande finale mondiale qui se tiendra \u00e0 Lyon en janvier 2013. Pendant plusieures heures, 20 orf\u00e8vres des grandes cuisines d’Europe se sont affair\u00e9s aux fourneaux pour s\u00e9duire les papilles d’un jury de grands chefs pr\u00e9sid\u00e9 cette ann\u00e9e par Yves Mattagne du Seagrill et qui comptait aussi Pierre Wynants en son sein en qualit\u00e9 de pr\u00e9sident d’honneur. Pour Bruxelles, c’est une v\u00e9ritable source de fiert\u00e9 d’accueillir une comp\u00e9tition gastronomique aussi prestigieuse dans le cadre de Brusselicious, l’ann\u00e9e de la gastronomie. 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