La Région de Bruxelles-Capitale a choisi de célébrer la gastronomie en 2012 par le biais de l’année à thème Brusselicious. Son ambition est de confirmer Bruxelles en tant que destination gourmande, de renforcer son image de qualité et de créativité mais aussi et surtout de mettre en lumière tout le secteur bruxellois des métiers de bouche, ces milliers de passionnés, depuis les producteurs jusqu’aux grands chefs, garants de l’excellente réputation de notre capitale, où il fait bon vivre et manger…
Afin de marquer le coup et de valoriser tous les métiers liés à la gastronomie, nous aimerions réunir – idéalement sur la Grand Place – un très grand nombre de professionnels du secteur, le lundi 9 janvier de 14h30 à 15h30.
Ce grand rassemblement qui symbolisera le lancement de l’année à thème sera filmé et photographié et ensuite proposé aux médias nationaux et internationaux. Une toque papier sera offerte à tous mais d’autres surprises gastronomiques sont à l’étude … Je vous tiens évidemment au courant!