Le festival Couleur café est devenu un événement incontournable de la vie culturelle à Bruxelles. En tant que Ministre-Président du Gouvernement francophone (Cocof), en charge du tourisme, nous allons d’ailleurs subsidier le camping de l’édition 2011, pour accueillir au mieux les milliers de festivaliers. Mais le ministre écolo que je suis est également heureux d’apprendre que le célèbre festival de musiques du monde et urbaines recevra demain un prix (le « Belgian Bio Packaging Award ») récompensant sa gestion des déchets et ses efforts en matière de compost et de déchets biodégradables.

Depuis plusieurs années, Couleur Café fait en effet de nombreux efforts en matière d’écologie :
– Leur merchandising est issu du commerce équitable et le T-shirt officiel est en 100% bio-coton.
– 1/3 du public de Couleur Café utilisait les transports en commun pour se rendre sur le site du festival.
– Les assiettes, couverts et gobelets sont biodégradables, avec compostage et recyclage après.
– Les 55 restaurants des rues du Bien Manger étaient obligés d’utiliser des couverts et des assiettes biodégradables. Ils sont aussi sensibilisé de trier leurs déchets.
– Des zones de tri, pour trier les papiers/cartons, le verre, les PMC, les restes de nourriture, les déchets biodégradables et les huiles usagées.

Preuve que l’on peut profiter de la musique tout en respectant les principes de base de l’écologie!