Horecalife: construire une alliance entre agriculteurs wallons et flamands et consommateurs bruxellois
Depuis l’année de la gastronomie Brusselicious 2012, notre Région s’impose de plus en plus comme une capitale internationale du goût et des saveurs. On en a eu la démonstration le week-end dernier avec la tenue de Eat!Brussels au Bois de la Cambre. Après une fin de semaine aux milles saveurs, la semaine démarre une nouvelle...
CERIA : Pose de la première pierre d’un nouveau bâtiment pour revaloriser l’enseignement qualifiant
Un nouveau bâtiment scolaire en Région bruxelloise pour revaloriser l’enseignement qualifiant ! Ce mardi 30 mars, en présence d’anciens élèves – devenus professionnels aujourd’hui – , en tant que Ministre de l’Enseignement de la COCOF, j’ai eu le plaisir de poser la première pierre du nouveau bâtiment scolaire qui verra le jour sur le campus du CERIA en...
Enseignement : "Six nouveaux ateliers au Ceria"
Article de Raphaël Meulders, paru dans La Libre Belgique du 23 mars 2010 La Cocof compte mettre l’accent sur les métiers de bouche et l’horticulture. Peu connu du grand public, l’enseignement géré par la Commission communautaire française (Cocof) prend en charge près de 6 000 élèves à Bruxelles. De l’Horeca en passant par l’horticulture ou...
Prix « Romeyer » : Médaille d’argent pour l’Institut Emile Gryzon
Trophée gastronomique « Pierre Romeyer » : Médaille d’argent et Prix du meilleur coach pour l’Institut bruxellois Emile Gryzon Ce mardi 2 mars 2010 a eu lieu, dans les installations de l’IPES de Wavre, la finale du 6ème Trophée Baron Romeyer – Euro-Toques. A cette occasion, l’Institut Emile Gryzon, situé à Anderlecht sur le campus du CERIA, lauréat de...
« Bruxelles, la seconde capitale des Européens »
Interview de Katia Belloy pour Ho.Re.Ca Journal du mois de novembre 2009 Le tourisme reste aux mains des verts. En effet, après le mandat d’Evelyne Huytebroeck, c’est au tour du Ministre bruxellois, Christos Doulkeridis, de reprendre le flambeau. Ce ministre Ecolo estime que nous pouvons considérablement améliorer l’image de notre capitale, tant à l’intérieur qu’à...