Bientôt une nouvelle école d’enseignement spécialisé de la COCOF verra le jour
Je me réjouis de la décision intervenue aujourd’hui au Gouvernement conjoint interfrancophone régional et communautaire d’octroyer une nouvelle enveloppe de 17,37 millions d’€ pour la création de nouvelles places dans l’enseignement fondamental à Bruxelles. Face à l’augmentation de la population scolaire à laquelle la Région bruxelloise devra faire face dans le courant des prochaines années,...
Une Journée de la Gastronomie à Bruxelles
A l’occasion de Brusselicious, Année de la Gastronomie, et à côté des nombreux événements qui animeront cette année et les années à venir, il était important d’organiser un moment de réflexion pour dresser le bilan et les perspectives de la gastronomie bruxelloise, riche par sa diversité et son savoir-faire, et de définir les politiques à...
Les chocolats officiels Brusselicious sont arrivés!
J’ai présenté officiellement les chocolats Brusselicious, année de la gastronomie à Bruxelles, en compagnie des instituts d’enseignement hôteliers situés sur le campus du CERIA et de VisitBrussels. Trois sortes de chocolat aux goûts typiquement bruxellois sont ainsi mis à l’honneur : chocolat noir à la kriek, chocolat au lait au spéculoos et chocolat blanc à...
Lutte contre la malbouffe à l’école : il faut aller plus loin
Ce matin, la presse relaye la proposition de Marie-Dominique Simonet, la Ministre de l’Enseignement obligatoire, d’interdire graduellement d’ici 2015 la distribution à l’école de boissons énergisantes, de sodas ou de « junk food ». Je me réjouis de cette position qui va dans la même direction que les mesures prises au sein des établissements de...
Des rêves plein la tête
Je suis très heureux d’avoir eu, cette année encore, l’occasion de participer au « Dream Day ». Le but de cette journée est d’aider des adolescents de 16-19 ans à se poser les bonnes questions afin de trouver leur métier de demain et susciter des vocations via la rencontre de professionnels passionnés. Durant cette journée, j’ai rencontré...
Plus de places pour les élèves de l’enseignement spécialisé
C’est un fait: l’enseignement spécialisé à Bruxelles manque de places. La Cocof tient à jouer son rôle et prend ses responsabilités en augmentant l’offre via son Institut Charles Gheude. Pour rappel, cet établissement offre un enseignement professionnel spécialisé (mécanique, construction, parachèvement bâtiment, habillement, hôtellerie,…) à des élèves de 12 à 20 ans connaissant des difficultés...
Le livret de recettes « Au fil des saisons » primé à Paris
Hier soir avait lieu la cérémonie des « Gourmand world cookbook awards » à Paris. Une compétition qui rassemble, dans de nombreuses catégories, les meilleures initiatives internationales d’édition de livres culinaires ou parlant d’alimentation. Quelle fierté pour moi de voir élèves et professeurs de l’enseignement qualifiant du réseau de la Cocof récompensés par une nomination dans la...
